Vitellone bianco dell' Appennino centrale

Le zone montane dell’Appennino Marchigiano sono famose per la ricchezza di essenze spontanee. Foraggi di ottima qualità abbinati a bovini di razza marchigiana danno come risultato una carne “eccellente”. A tavola, nei ristoranti, chiedete carni IGP "Vitellone bianco dell' Appennino centrale" è un prodotto veramente buono. Se amate il sapore della carne di equina chiedete quella del cavallo del Catria.

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